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王伦诸—李二鲜鱼 积跬步以至千里

2020/1/22 19:09:53   来源:互联网

李二鲜鱼 积跬步以至千里

越来越接近 开30家店的梦想

王伦诸


李二平台支持了很多人创业

      不知不觉已进入李二这个平台14 年了, 首先还得感谢创始人李声平,没有他的大力支持,也没有我的今天。刚开始毕业出社会的时候,我只是想找一份工作而已,后来逐渐爱上了餐饮,觉得这行来钱快,做着做着就觉得自己也不能打一辈子工,自己也想着开店试试。

       当我把这个想法告诉创始人李声平时, 他高兴地点头说:想开店是好事吗?你打算在哪儿开?资金有多少?我一听这个投资金额头都是大的,觉得要花好多钱,钱不够怎么办?创始人说钱不够没关系,我们可以一起合作开店。后来我们就用合作的方式开设了我的第一家李二鲜鱼店。创业中也有很多困难,比如缺人,每一次创始人都帮忙调人支持我。一路走来都离不开李二这个平台的支持,我最想表达的就是:李二这个平台支持了很多年轻人创业,让我们 80 后、90 后能够成为股东,能够成为一伙人, 实现自己买房买车的梦想。想做好李二鲜鱼,只要能吃苦,愿意跟随公司听话照做,就一定能做成功!

 

不积跬步无以至千里

       2004 年 7 月中专毕业进入李二,2006年8月被分配到武汉沌口李二鲜鱼做收银。

       2008 年 1 月,怀揣几年打工存下的10 万元,我和老公在武汉市汉阳区开始边工作边找门面。当时看中了汉阳区琴台大道水保所旁边的一栋私房,门面和公路之间还没有填补,中间是架着板子的。经过几次考察,交了 1000 元定金后。后来东凑西借开始装修,材料、人工费等等都是和别人说好话先欠着的。经过两个多月的装修,2008年 8 月李二鲜鱼村汉阳知音店勉强开始试营业了。刚开始营业的几个月就有小小的利润,没有亏损,让我更加有信心。

       经过几年的沉淀,2013 年 6 月 6 日我们和李二鲜鱼创始人李声平先生合作经营的黄陂盘龙城店盛大开业,经营范围覆盖周围的刘店、滠口、佳海工业园等范围。

       2014 年 3 月 5 日,李二鲜鱼蔡甸店在几位股东的精诚合作下迅速营业,打响了李二鲜鱼在武汉远城区的扩张战役。

       2014 年 8 月,和李二鲜鱼公司总部合作的孝感大悟店开业。

       2014 年 12 月,李二鲜鱼汉南合作店开业。

       2015 年 9 月,李二鲜鱼汉南圣特立合作店开业。

       2016 年 6 月,李二鲜鱼薛峰合作店开业。

       2018 年 1 月,李二鲜鱼蔡甸中核店开业,是我们团队商超模式的开始。

  

产品立世,自有特殊之处

       2004 年 9 月,中专毕业以后,我没有再继续上学,因为家里之前是做小生意的,就想着出去能做点小生意。刚好当时我的舅舅李声平先生已经在十堰经营了好几年李二鲜鱼村了,就抱着试试看的心态去了李二鲜鱼学习。经过两年的学习,我慢慢的喜欢上了这个行业,这个行业没有门槛儿,没有要求,在那个时代,只要你肯学,肯干,能吃苦,就能闯出属于自己的一片天地。所以从 2004 年踏入这个行业开始,我就再没有从事过其他的行业。

       我个人认为,餐饮业和其他行业最大的不同在于:从业没有门槛儿,只要产品和服务稳固可迅速复制。很多人做了餐饮以后喜欢改变,把一个产品改来改去,最终失去了产品本身的味道。殊不知一个产品能够立世,自然有它存在的特殊之处,就像我们的李二鲜鱼,19 年来,一锅酸菜鱼从未改变,却能从一家门店发展到今天的全国连锁419家门店。当然,这其中团队的力量也是不可小视的,李二的门店在增加,李二的团队也在不断地发展壮大。

       这十几年我收获很多,最大的感受就是相信、跟随、照做!相信李二鲜鱼品牌强大的生命力,紧跟李二鲜鱼团队发展的步伐,坚决照做公司的各项政策。


责任编辑:lihuiseo

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